(주)티앤씨

 식품 온도 모니터링은 음식 섭취에 있어서 안전을 지키기 위한 필수 조건입니다. 그리고 식품 의약국(FDA)에 의해 의무화되어 있습니다. 좋은 점은 새로운 온도미터가 기존의 제품 보다 20배 이상 빠르게 식품 온도를 모니터링 할 수 있도록 하였습니다. FDA는 식품을 공급받고, 보관하고, 요리하고, 판매하고, 냉장 보관하고 다시 재가열하는 동안의 식품 온도 측정을 권장하고 있습니다. 이는 식품의 품질과 신선도 증가, 문제점 감소, 식품 폐기량 감소의 이점을 얻게 됩니다. FoodPro와 FoodPro Plus는  식품 안전을 위한 비 접촉식 온도미터입니다.

측정과 측정 분야의 세계적인 선두 주자인 Fluke는 우리가 가지고 있는 접촉식과 비접촉식 온도 측정 솔루션을 바탕으로 식품 산업을 위한 전문적인 온도 측정 장비를 선보입니다. 식품 서비스 관련 전문가들이 보관과 식품을 제공할 때 완벽하고, 정확하고, 빠른 온도 모니터를 필요로 한다는 것을 잘 알고 있습니다. 이에 Fluke FoodPro 시리즈는 식품 온도를 측정하기에 아주 적합한 온도미터를 제공합니다.

모든 FoodPro 온도미터는 간단한 물 세척이 가능하며, 식품 유해 요소에 대한 NSF 등급을 승인 받았으며, 식품이 안전한 온도를 유지하고 있다는 거나 위험한 보관 온도라는 것을 녹색과 빨간색 라이트로 표시해 간편하게 볼 수 있도록 하는 HACCP 체크 기능을 가지고 있습니다.

Fluke FoodPro 식품 안전용 온도미터

• l         식품 오염에 대한 걱정 없이 표면 온도를 안전하고 간편하고 빠르게 측정하는 적외선 측정
• l         식품의 안전 또는 위험 온도를 즉각적으로 볼 수 있는 HACCP 체크 기능
• l         정확한 측정을 위한 LED 목표물 조명
• l         NSF 승인과 간편한 물세척

Fluke FoodPro Plus 식품 안전용 온도미터
FoodPro 온도미터의 기능들을 포함하고 있으며:

• l         교체 가능한 프로브로 접촉식 측정 기능을 이용하여 내부 온도 측정
• l         알람 소리가 나는 카운트 다운 타이머
• l         어두운 곳에서도 어려움 없이 측정을 할 수 있는 백라이트 디스플레이
• l         최대 온도 표시

유용한 사용 어플리케이션

• l         수령: FoodPro 시리즈로 현재 권장되고 있는 HACCP 프로그램으로 배달되는 식품들의 온도가 올바른지를 빠르게 확인
• l         식품 보관: 뜨겁거나 차가운 식품의 상태를 간편하게 모니터. HACCP 체크 기능으로 식품이 안전한지 위험한지를 즉각적으로 확인
• l         검사: 매일매일의 식품 검사를 지역의 식품 온도 모니터링 요구 사항에 맞춰 수행
• l         장비 교정: 비용 부담을 수반하는 식품의 부패와 같은 문제가 되는 식품 서비스를 피하고 장비의 수리 비용을 줄이고, 빠른 응답 시간을 가능하게 하기 냉온 저장뿐만 아니라 냉장 장치, 그릴, 튀김기, 보온기의 적절한 작동 온도를 확인
• l         식당: 안전한지를 확인하고, 질을 향상하고, 버리는 식품을 줄이기 위해 식품 서비스의 온도를 쉽게 확인